襄阳三石农业有限公司依托鄂西北气候与土壤优势，在农产品种植端形成了叶菜、根茎、茄果三大品类矩阵。本文从规格参数与供应标准切入，为采购方提供选品参考。

一、核心品类与规格参数

公司果蔬供应体系按品类分为三大板块，各板块执行差异化采收与分级标准：

• 叶菜类：小白菜、上海青等，单株重150-250g，采收长度18-22cm，预冷后中心温度≤8℃
• 根茎类：土豆、萝卜等，单果重200-500g，表皮完整率≥95%，泥沙残留≤0.5%
• 茄果类：西红柿、青椒等，横径60-80mm，成熟度7-8成，硬度≥2.5kg/cm²

二、加工与销售参数对比

在农业产品加工环节，公司对不同品类采取分级处理。叶菜类以鲜销为主，损耗率控制在5%以内；根茎类可进入清洗、分选、包装半加工流程，货架期延长至15天。农副产品销售端则根据渠道差异调整规格——商超渠道偏好200-300g小包装，批发市场则以10kg周转箱为主。

土特产经销品类中，香菇、木耳等干制品的含水率严格控制在12%以下，远低于国标14%的上限。

三、供应案例

以2024年三季度为例，公司向襄阳本地连锁超市供应西红柿批次共计12车，单果横径稳定在70±5mm区间，糖度均值4.8°Brix，退货率仅0.3%。这一数据背后是采收前3天停止灌溉、采后2小时内进入预冷库的标准化流程在支撑。

襄阳三石农业有限公司：农产品种植，农副产品销售，果蔬供应，土特产经销，农业产品加工——各环节参数环环相扣，规格透明化是降低采购沟通成本的关键。